Tommaso Mazzanti torna a Napoli per inaugurare il secondo punto vendita di All’Antico Vinaio, lo storico brand fiorentino della schiacciata.
L’inaugurazione del 9 marzo
L’apertura ufficiale si terrà lunedì 9 marzo alle ore 11 nella Food Hall della Stazione Centrale di Napoli.
Durante l’evento il fondatore dell’azienda regalerà copie autografate del suo libro autobiografico ai partecipanti fino ad esaurimento delle copie disponibili.
Il secondo store dopo quello di Corso Umberto
Il nuovo punto vendita arriva dopo il successo del primo locale inaugurato a ottobre 2023 in Corso Umberto I 28.
Con questa apertura Napoli diventa una delle città italiane con maggiore presenza del marchio.
Una realtà in continua crescita
Il negozio della Stazione Centrale sarà il numero 54 nella storia dell’azienda e impiegherà 10 persone, con tre nuove assunzioni.
Il locale resterà aperto tutti i giorni dalle 10 alle 22.
Le schiacciate simbolo del brand
Il menù includerà le schiacciate più conosciute di All’Antico Vinaio:
- La Favolosa
- La Paradiso
- L’Italiana
- La Tricolore
- La Tommy
Saranno disponibili anche proposte vegetariane.
La Favolosa è stata inserita dalla rivista Saveur tra i cinque migliori panini al mondo.
Ingredienti di qualità e tradizione italiana
Pane preparato quotidianamente, creme fresche e ingredienti selezionati caratterizzano l’offerta gastronomica del brand.
Tra i prodotti utilizzati figurano la crema di pecorino e tartufo e il prosciutto crudo toscano.
Le parole del fondatore
«Napoli è la patria mondiale dello street food. È una città dove il cibo è cultura popolare, identità e condivisione».
La storia di All’Antico Vinaio
Il marchio nasce nel 1991 a Firenze con la famiglia Mazzanti.
Nel 2014 è stato il locale più recensito al mondo su TripAdvisor e oggi conta oltre cinquanta punti vendita tra Italia, Stati Uniti, Emirati Arabi, Regno Unito e Francia.
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Il fondatore Tommaso Mazzanti inaugura il secondo All’Antico Vinaio a Napoli nella Food Hall della Stazione Centrale.
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