C’è una storia italiana che milioni di persone conoscono attraverso il gusto, ma che non tutti sanno raccontare nelle sue origini. È quella della pizza Margherita, una delle più celebri espressioni della gastronomia napoletana, destinata a diventare protagonista di un nuovo progetto cinematografico. Si intitola “Margherita and the Pizza” il film che Ahora! Film sta sviluppando con la regia di Marco Pollini, pronto a trasformare una vicenda storica in un racconto per il grande schermo.
Le riprese sono previste nella primavera del 2027 e si svolgeranno tra Napoli e il Piemonte. Due territori legati alla storia che il film intende ricostruire, attraverso un intreccio di personaggi, sentimenti e tradizioni che hanno contribuito a definire una parte importante dell’identità italiana.
Una regina, un pizzaiolo e la nascita di un simbolo italiano
Il progetto riporta l’attenzione sulla figura di Margherita di Savoia, prima regina d’Italia, e sul suo incontro con Raffaele Esposito, ristoratore napoletano al centro della vicenda che avrebbe dato origine alla pizza più conosciuta al mondo.
La pellicola intende ricostruire il contesto storico e umano dell’Ottocento, raccontando il rapporto tra la sovrana e il mondo popolare napoletano. Una storia nella quale la gastronomia diventa elemento narrativo e occasione per riscoprire un patrimonio culturale che ha superato i confini nazionali.
La pizza Margherita non sarà quindi soltanto un riferimento culinario, ma il filo conduttore di una narrazione che mette insieme la storia della monarchia italiana, le tradizioni di Napoli e la diffusione internazionale di un’eccellenza gastronomica.
Marco Pollini porta al cinema una storia poco conosciuta
Regista e sceneggiatore del progetto, Marco Pollini ha maturato l’idea dopo essersi appassionato alla figura della regina Margherita attraverso alcune letture storiche.
«Sono sempre stato appassionato di personaggi storici – spiega il regista – e, leggendo alcuni libri dedicati alla regina Margherita, ho scoperto una personalità unica e straordinaria: una donna con una visione, vicina al popolo e alle persone più fragili, che per certi versi potremmo definire una vera influencer dell’Ottocento».
Un’intuizione diventata ancora più concreta grazie al confronto con alcuni amici stranieri, appassionati di pizza, che gli hanno chiesto di raccontare le origini della Margherita.
La sorpresa davanti a una vicenda storica poco conosciuta ha rappresentato una spinta decisiva. Pollini ha così individuato nel rapporto tra la sovrana e la nascita della celebre pizza un soggetto cinematografico capace di interessare anche gli spettatori internazionali.
L’Associazione Verace Pizza Napoletana sostiene il progetto
A garantire un importante contributo culturale e gastronomico sarà l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), coinvolta nella stesura della sceneggiatura.
L’organizzazione, da quarant’anni impegnata nella tutela e nella promozione della pizza napoletana, metterà a disposizione la propria esperienza per sostenere l’autenticità storica e la corretta rappresentazione della tradizione.
«Siamo orgogliosi di affiancare la produzione in questo progetto cinematografico – dichiara Antonio Pace, presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana – perché la pizza Margherita non è soltanto un capolavoro assoluto della nostra tradizione gastronomica, ma un simbolo dell’identità e della cultura napoletana».
Per l’associazione, il film rappresenta anche un’opportunità per far conoscere al pubblico internazionale la storia e la cultura che si nascondono dietro l’arte del pizzaiuolo napoletano.
Napoli e Piemonte: due territori per raccontare l’Italia
La scelta delle location non è casuale. Napoli rappresenta il cuore gastronomico e culturale della vicenda, mentre il Piemonte costituisce un altro riferimento fondamentale per ricostruire l’ambiente storico legato alla regina Margherita.
Le riprese, programmate per la primavera 2027, daranno forma a un progetto che punta a valorizzare il patrimonio storico italiano attraverso il linguaggio cinematografico.
Con Margherita and the Pizza, Ahora! Film propone dunque un viaggio tra passato e presente, nel quale una delle specialità più amate della cucina italiana diventa occasione per raccontare personaggi, tradizioni e identità.
Una produzione che guarda oltre i confini nazionali e che punta a far conoscere al mondo non soltanto il sapore della pizza Margherita, ma anche la storia che accompagna uno dei simboli più riconoscibili dell’Italia.
La storia della pizza Margherita diventa un film internazionale. Marco Pollini dirige Margherita and the Pizza, progetto di Ahora! Film realizzato con il supporto dell’Associazione Verace Pizza Napoletana.
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