L’imprenditore campano porta l’eccellenza dello street food partenopeo all’evento “Europa & Territori”
Il fritto napoletano conquista Bruxelles grazie all’esperienza e alla visione imprenditoriale di Gennaro Galeotafiore, protagonista con Sapori di Napoli dell’evento internazionale “Europa & Territori – Eccellenze in connessione”.
L’appuntamento europeo rappresenta una nuova importante vetrina per la tradizione gastronomica campana e per una realtà aziendale che, dal 1999, lavora per promuovere l’autenticità della cucina partenopea.
Una storia di passione e qualità
Sapori di Napoli nasce con l’obiettivo di valorizzare la tradizione della friggitoria napoletana attraverso prodotti artigianali realizzati con ingredienti selezionati e lavorazioni accurate.
Nel corso degli anni, l’azienda è riuscita a trasformare il fritto in un simbolo identitario riconosciuto anche fuori dall’Italia.
Le eccellenze dello street food napoletano
Crocchè, arancini e il famoso “crocchettone” XXL rappresentano le specialità più apprezzate del marchio, oggi presenti in eventi internazionali e manifestazioni dedicate al food di qualità.
La filosofia aziendale punta a coniugare tradizione e innovazione, mantenendo intatti i sapori autentici della cucina campana.
Le tappe della crescita aziendale
Il percorso di sviluppo di Sapori di Napoli si è articolato in diverse fasi:
- crescita nel mercato locale nei primi dieci anni
- consolidamento del brand con la linea “Sfornamì”
- apertura verso i mercati internazionali dal 2020
Una strategia che ha permesso all’azienda di diventare ambasciatrice del fritto napoletano nel mondo.
Legame con il territorio campano
Nonostante la crescente dimensione internazionale, Sapori di Napoli continua a investire nel territorio campano attraverso:
- Trattoria pizza e fritti Nola
- Tenuta Koral a Moiano
Due realtà che testimoniano l’attenzione verso la tradizione e la valorizzazione del territorio.
Nuovi obiettivi internazionali
Guardando al futuro, Gennaro Galeotafiore punta a espandere ulteriormente il marchio e sviluppare nuove specialità dedicate allo street food napoletano.
“Il nostro obiettivo è continuare a regalare emozioni attraverso il cibo, mantenendo viva la tradizione”, sottolinea l’imprenditore campano.
La presenza a Bruxelles rafforza il ruolo di Sapori di Napoli nel panorama internazionale delle eccellenze gastronomiche italiane.
Il fritto napoletano artigianale di Sapori di Napoli conquista Bruxelles grazie all’esperienza di Gennaro Galeotafiore.
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