Un anniversario speciale per WeBufala, il caseificio nato nel cuore della Piana dei Mazzoni che ha saputo trasformare la passione per il latte di bufala in un progetto vincente,... Read more »
Coppola’s Bakery: il Crunch che stavate aspettando, tra grani antichi e sapori autentici a Caianello
Nel cuore della Campania, precisamente a Via Ceraselle, 116, 81059 Caianello (CE), a pochi passi dall’uscita autostradale, si trova una gemma dell’arte bianca: Coppola’s Bakery. Un forno artigianale con... Read more »
Una rivoluzione campana: nasce “Bella” Mozzarella di bufala e pizza: un connubio irresistibile, ma non privo di sfide. Per anni, il problema dell’eccesso di liquidi ha frenato molti pizzaioli... Read more »