Una rivoluzione campana: nasce “Bella” Mozzarella di bufala e pizza: un connubio irresistibile, ma non privo di sfide. Per anni, il problema dell’eccesso di liquidi ha frenato molti pizzaioli... Read more »
Pomodorini gialli, pomodorini rossi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, caciocavallo e olio EVO. È questa la combinazione di sapori che ha conquistato Antonio Conte, allenatore del Napoli, alla vigilia... Read more »