Quasi 300 protagonisti delle eccellenze gastronomiche italiane
La lunga darsena del Marina D’Arechi Port Village si è trasformata in una straordinaria vetrina delle eccellenze enogastronomiche grazie a Buonissimi 2026, l’evento benefico promosso da OPEN OdV.
L’appuntamento ha richiamato migliaia di visitatori e ha visto la partecipazione di quasi 300 postazioni tra chef stellati, cuochi, pizzaioli, friggitorie, paninoteche, pasticcieri, produttori, viticoltori, birrifici artigianali e bartender.
Un modello di evento sostenibile e inclusivo
Uno degli aspetti più apprezzati della manifestazione è stata l’attenzione alla sostenibilità e all’inclusione alimentare.
L’organizzazione ha infatti dedicato particolare cura alle proposte senza glutine e alla riduzione dell’impatto ambientale, confermando una visione moderna dell’evento gastronomico.
La forza del territorio campano
L’edizione 2026 ha generato una raccolta fondi pari a 268.845 euro, risultato che testimonia non soltanto la generosità dei partecipanti ma anche la capacità del territorio campano di fare rete.
La collaborazione tra operatori del settore, imprese, produttori e istituzioni ha rappresentato uno degli elementi distintivi dell’iniziativa.
Camera di Commercio e sviluppo delle relazioni
Un ruolo significativo è stato svolto dalla Camera di Commercio di Salerno, che ha favorito il dialogo tra le imprese locali e i protagonisti dell’evento.
L’incontro tra produttori, aziende e professionisti dell’ospitalità ha generato nuove opportunità di collaborazione e valorizzazione delle eccellenze regionali.
Un evento che lascia il segno
Buonissimi non è stato soltanto un evento gastronomico, ma una piattaforma capace di coniugare promozione territoriale, solidarietà e cultura del cibo.
Una formula vincente che continua a crescere e a rappresentare una delle manifestazioni più significative del panorama campano.
Chef stellati, pizzaioli, produttori e bartender protagonisti di Buonissimi 2026, l’evento che valorizza le eccellenze campane e sostiene la ricerca.
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